餐饮服务人员，指在餐饮服务场所，从事顾客餐饮服务工作的人员，统一归为“餐饮服务人员”。
其中：
4-03-02-01 【中式烹调师】
运用刀法与烹调技法，对原材料进行加工，制作中式菜肴的人员。
该职业另有1个工种，为：药膳制作师。
4-03-02-02 【中式面点师】
运用中式面点成型技术和成熟方法，进行面点主料和辅料加工，制作中式面食、小吃的人员。
4-03-02-03 【西式烹调师】
运用俄、法等西式加工切配技巧和烹调方法，进行烹饪原料、辅料、调料加工，制作西式菜肴的人员。
4-03-02-04 【西式面点师】
运用西式面点成型技术和成熟方法，进行面点主料和辅料加工，制作西式面食、点心的人员。
4-03-02-05 【餐厅服务员】
在餐饮场所中，安排顾客座位，点配菜点，进行宴会设计、装饰、布置等就餐服务的人员。
该职业另有1个工种，为：侍酒师。
4-03-02-06 【营养配餐员】
从事就餐对象营养需求调查、分析和平衡膳食与食疗养生食谱设计工作的人员。
4-03-02-07 【茶艺师】
在茶室、茶楼等场所，展示茶水冲泡流程和技巧，以及传播品茶知识的人员。
4-03-02-08 【咖啡师】
在咖啡馆或西餐厅等咖啡服务场所，进行咖啡拼配、焙炒、制作、销售及咖啡技艺展示工作的人员。
4-03-02-09 【调酒师】
在酒吧或餐厅等场所，进行酒水配制、销售及调酒技艺展示工作的人员。
4-03-02-10 【调饮师】
对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料，通过色彩搭配、造型和营养成分配比等，完成口味多元化调制饮品的人员。
4-03-02-11 【食品安全管理师】
依据国家法律和标准，采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术，在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中，从事食品安全风险控制和管理的人员。
该职业另有1个工种，为：冷链食品安全管理员。
ps：该职业工种，一般考取中式烹调师、中式面点师、西式面点师、餐厅服务员和茶艺师的较多。
取得初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）职业资格证书或职业技能等级证书，可通过支付宝或微信公众号申请技能提升补贴。
